|
BUCAMEL
La botella reposa en jaulones en
sala climatizada.
Cuando el vino alcanza su punto de consumo, se etiqueta y se envasa
en cajas de seis botellas.
Con el proceso realizado el vino presenta las características que se
hablan propuesto.
Notas de cata:
Presenta un color granate
vivo, muy bonito, demuestra juventud y capacidad para
envejecimiento. Notas avainilladas y tostadas aparecen en un primer
momento. Después se percibe nota de fruta muy madura. El paso por
boca es amplio, sabroso y untuoso. En conjunto resulta un vino
agradable, con equilibrio, estructura y elegancia.
|
|
|
CASA ANTONETE CRIANZA
2001
Grapes:
Cencibel (Tempranillo)
Alcohol:
Volume
13 %
Comments:
This fine wine is the result of a combination of techniques, at
different fermentation temperatures, lengths of skin contact and
levels of crushing. After blending, a complex, structured wine is
obtained, which them will be fermented in oak barrels.
Gastronomy:
Perfect for red white meats, game, mature cheese, pat. Better to
open the bottle 15 minutes before to be served or to decant the wine
just for the oxygenation of the wine. To be served at a temperature
between 16º and 18º C.
Storage conditions:
In darkness at a temperature between 14º and 16º. 70 % of relative
Humidity. |
|
